alkohol. Getränke

Lutzenburger Liqueur & Genussmanufaktur

12. September 2018

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ALKOHOL BITTE ERST AB 18 JAHREN !

Ein schönes Testpaket erreichte mich vor einer Weile von der Lutzenburger Liqueur & Genussmanufaktur.

Der Name Lutzenburger steht für weit über 200  Jahre Tradition in der Herstellung und Veredelung von Spirituosen. Mit einem “wunderbaren Wasser” begann eine Erfolgsgeschichte, die ungebrochen bis heute anhält. Aus Alkohol und dem damals seltenen Zucker hatte der erfindungsreiche Rosoglio- und Branntweinbrennerei Johann Lutzenburger im Jahre 1789 eine wegweisende Spezialität “komponiert”. Bis heute setzt die Familie Lutzenburger die Tradition der Likörherstellung fort, verfeinerte und erweiterte sie. Bereits 1865 wurde auch ein würziger  Essig fermentiert und die Concession zum Brauen von Weizen- und weißem Gerstenbier erworben.

Sukzessive erweiterte sich das Unternehmen. Konditorei, Café und Süßwarenhandel kamen neben der Herstellung von Limonaden . Ein Wein- und Geschenkeladen  in den historischen Gewölben rundeten das Angebot ab. Aktuell werden hochfeine, mit Hopfen veredelte Likör- und Schokoladenspezialitäten von Meisterhand in eigener Herstellung gefertigt.

 

Qualitätsversprechen und Philosophie

Erlesene Zutaten und meisterliche Handarbeit zeichnen unsere Produkte aus – und das seit Generationen. Sie sind die Basis unserer exquisiten Spezialitäten, die sich einzigartig mit unserem “Grünen Gold” – dem Hopfen – verbinden. Sein besonderes Aroma verleiht unseren Gourmet-Kreationen eine außergewöhnliche Note – mal kraftvoll bodenständig, mal feinsinnig edel.

Wer Gutes bewahren will, muß Mut zu Neuem haben. Diese Weisheit eines Benediktinerpaters setzen wir mit innovativen Ideen um. Unser Hallertauer Hopfengold war der Beginn unserer Likörmanufaktur und hat sich als Premiummarke über Jahrzehnte als Nummer Eins und absoluter Klassiker behauptet. Unsere weiteren Kreationen wie Luzetto und Hopfen 28 erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit. Doch bieten wir das Grüne Gold nicht nur in flüssiger Form an, sondern lassen es auch auf der Zunge zergehen – als Schokolade oder in Confiserie-Köstlichkeiten.

Wer Qualität lebt, zeigt es gerne. In diesem Sinne laden wir Sie gerne zu Führungen durch unsere Produktion mit Verkostung ein.

 

Im Onlineshop findet ihr neben Spirituosen auch:

• Schokolade

• Pralinen

•Präsente

• Sonstiges

 

HOCHRAD 1899 Hopfenvodka 42 % Vol.

1 Flasche 0,05 l / 4,50 €

 

Dieser Hopfenvodka hat Charakter. Ein Attribut, welches bereits durch den Urgroßvater von Hans Peter Lutzenburger geprägt wurde und sinnbildlich für den Erfolg der Likörmanufaktur Lutzenburger steht.

Im Jahre 1899 macht sich dieser mit einem Hochrad auf den weiten Weg nach Paris – eine Reise, die die enorme Disziplin und das Durchhaltevermögen dieses Mannes und des gesamten Familienbetriebes bis heute widerspiegelt.

Aus dem feinen Hallertauer Hopfenaroma und einem exquisiten Vodka wird ein Getränk, das nicht nur pur ein großer Genuss ist.
Der Hopfenvodka „Hochrad 1899“ eignet sich auch hervorragend für Experimentierfreudige – verfeinern Sie Ihre Cocktailkreation durch einen Schuss des feinen Vodkas mit dem kräftigen Hopfenaroma und genießen Sie ein völlig neues modernes Geschmackserlebnis.

Optischer Eindruck: klar, leicht türkis glänzend.

Geruch: intensive Hopfennote, zartbitter.

Geschmack: kraftvoll, angenehme Alkohol- und Honigs&uum;ße, aromatisch zartbitter, weicher Abgang mit unverfälschtem intensiven Hopfen.

 

Lutzenburger Bayrischer Edelbitter 32 % Vol. 

1 Flasche 0,05 l / 4,30 €

 

LUZETTO ist eine harmonische Komposition aus mehr als 40 erlesenen Kräutern, ergänzt mit Hopfen der Sorte “Perle” und abgestimmt mit einer leicht fruchtigen Note aus Apfelsinen und Pomeranzen. Diese milde Harmonie sieht man, riecht man und schmeckt man. Ein bayerischer Edelbitter der pur, mit Crushed Ice oder wahlweise mit Tonic oder Bitter Lemon einen genussvollen Moment bereitet.

Optischer Eindruck: strahlend, zwiebelfarbig, mittlere Farbtiefe

Geruch: reintönig, aromatisch, deutlich getrocknete Kräuter und Balsam, etwas Karamell.

Geschmack: Kräuter, Orangenschale, getrocknete Früchte, Hopfenwürze, balanciert im Alkohol und Extrakt bei dezenter Süße. Lang im Nachhall, kräuterwürzig, mild.

 Trinktemperatur: pur bei 19 Grad

 

Hopfenschokolade

100 g / 3,50 

 

Hopfen küsst Schokolade – handgeschöpfte zartbittere Confiserie-Schokolade gefüllt mit kräftig-würziger Hopfen-Schokoladencanache. Die Edel-Zartbitter-Kuvertüre (70 % Kakao) aus Criollo-Kakaobohnen und das feinherbe, kräftige „Hallertauer Hopfengold“ machen diese Tafelschokolade zu einem einmaligen Geschmackserlebnis.

Optimale Lagerung: kühl und trocken bei 14°–18 °C.

 

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Hopfen-Kräuterlikör (Hopfengold), Glykosesirup, Sojalecithin, Sorbit, Aroma: nat. Vanillearoma.

Kann Spuren von Ölsaaten enthalten

 

 

Bierschokolade

Kleintafel 75 g / 2,90 €

 

Handgeschöpfte Bierschokolade mit „Sündenbock®“ – dem Doppelbock aus der ältesten Privatbrauerei der Welt.

Die edle Vollmilch-Confiserie-Schokolade (mind. 38 % Kakao) und der „Sündenbock®“ ergeben eine harmonische und zartschmelzende Schokoladencanache.

Optimale Lagerung: kühl und trocken bei 14°–18 °C.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Bier (“Sündenbock), Glykosesirup, Darrmalzdestillat, Bierbrand, Sojalecithin,  Aroma: Hopfenaroma, nat. Vanillextrakt, Sorbit.

Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

 

 

Bierschokolade und Hopfenschokolade hört sich im ersten Moment doch etwas seltsam und ungewohnt an. Kann das denn überhaupt schmecken? Ja, kann es und zwar richtig gut. Mein Favorit ist die Hopfenschokolade, weil sie aus Zartbitter-Schokolade ist und einen feinen Hopfengeschmack hat. Zusammen ein richtig tolles Geschmackserlebnis. Die Bierschokolade mit ihrer leichten Biernote ist auch nicht zu verachten. Sie riecht wunderbar beim Öffnen und ist schön zartschmelzend. 

Der Hopfen-Kräuter-Likör ist schön mild, man schmeckt wunderbar die Kräuter heraus und das ganze wird mit dem fruchtigen Geschmack der Apfelsine abgerundet. Richtig gut.

Wodka ist ja so eine Sache. Den einen schmeckts, dem anderen schüttelts. Als Wodka Tonic richtig gut.

Tolle Produkte, die es auch in kleinen Flaschen oder Tafeln gibt und die ein Geschmackserlebnis zaubern.

Schaut mal im Online-Shop ☞ HIER vorbei, dort gibt es noch einiges zu entdecken.

 

Eure Doreen 

 

*In freundlicher Zusammenarbeit mit Lutzenburger Liqueur & Genussmanufaktur..

 

*Dieser Beitrag enthält eine Form der Werbung. Es ist aber meine persönliche Meinung die ich wiedergeben darf und für die ich die Produkte kostenfrei zur Verfügung gestellt bekomme. Dafür vielen Dank an Lutzenburger Liqueur & Genussmanufaktur.!

 

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